telle une parisienne

パリでのおいしい生活。

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最近の仕事。

 最近、店内には、邪魔なこんな垂幕があります。P1030596_20081019132753.jpg
 よく見ると。。。P1030597.jpgMOISANさんと、新しいパトロンです★

 つうか、P1030598_20081019214112.jpgMOFの服を着て、メダルまでして、自転車で配達するか?!今どき。。。

 P1030603_20081019132730.jpg他には、こんな、秋のパンの宣伝が。
 クリの粉と、ノワゼット、オレンジピールを使った秋のパンの宣伝です。

 もちろん、最近、お店で作って販売しております。P1030602.jpg1個250gとか。
 断面は・・・・P1030604_20081019213610.jpgこんな感じで。

 美味しいのかなぁ~と早速食べてみると!
  
 栗の優しい香りと味わい、甘い感じの、そして、ノワゼットの香ばしい味、歯ごたえがあり・・・・。

    美味しいです。

 えっと、八王子のパン屋さん、ブール・ブールにて、日本では購入できるか?と。^^

 P1030592_20081019132702.jpgまじめに忙しかった週末。
 不況だ!と言われていながらも、MOISANでは誰か?営業がいるのか?!と思うほどの注文が。。。
 P1030593_20081019132649.jpgなぜか?ミニのイチゴの納品もアリで、本当に忙しかった。。。
 
 P1030601.jpgそれでも帰宅時には、何事もなかったように、普通に、そして、達成感で店を後にしました。

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emi0811

Author:emi0811
2001年12月20日から始まったパティシエ生活。
 
 コルドン・ブルーパリ校卒業後、
 スタージュを重ね、労働ビザを取得し、
 パン屋で勤務。

2005年3月~MOISAN(BIOパン屋)
2009年11月1日まで勤務。

2009年11月21日パリを離れて帰国

 
 

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